山陰産のほたるいかを冷風でじっくり乾燥させた逸品です。
ほたるいかの足は焦げやすいので遠火で軽く炙ってお召し上がりください。
噛めば噛めほど濃厚なうまみが口に広がります。
酒の肴には七味マヨネーズがおススメですがチーズとの相性も抜群です。
¥1,080 (税込)
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