大和しじみ(250g)

宍道湖のしじみを冷凍しました。

大粒で身がふっくらして濃厚な味です。

冷凍することにより栄養も旨みもよくなります。

砂抜きも終わっているため、冷凍のまま流水で軽く洗ってご使用ください。