のどぐろ開き (300g前後)

近年、山陰で一番人気のある魚 『のどぐろ』

その名の通り、見た目は赤いがのどが黒いのが特徴です。

焼くと旨みたっぷりの脂があふれ出し 、『白身のトロ』 と例えられるほどです。

一本釣りの原料を使用しています。

丸干しよりも大きいサイズになるのでより脂が乗っています。

¥5,400 (税込)

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商品情報

原材料名赤ムツ(のどぐろ)
内容量1枚(300g)
保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存をお願い致します。開封後、食べない分は、ラップで包みフリーザーパック等に入れて冷凍してください。
賞味期限到着後、冷蔵保存で2~3日・冷凍保存で3ヶ月間は美味しく召し上がれます。

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